Пошаговый рецепт ленивых пельменей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 34 килокалорийПовод: На обедОчень вкусные и всеми любимые пельмени так и просятся быть скушанными. Расскажу вам рецепт приготовления ленивых пельменей в домашних условиях. Ленивые пельмени - простой и сытный обед для вас и ваших близких. Из данных в рецепте ингредиентов вы можете приготовить около 100 пельменей. Не забудьте оставшиеся пельмени положить в морозилку. Пошаговая инструкция приготовления прилагается.Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийФарш — 600 Грамм (говядина, лук и черный перец)Мука — 380 ГраммВода — 180 ГраммМасло растительное — 1 Ст. ложкаЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуПошаговоЗамесите тесто и оставьте его на пол часа отдыхать. Раскатайте тесто на 6 частей. Из первой части раскатайте круг размером с пельменницу.Приготовим фарш. Добавьте в него лук и черный молотый перец по вкусу.Присыпьте пельменницу мукой. Сверху выложите первую часть теста. В каждую ячейку вложите фарш, слегка вдавливая его в середину.Раскатайте еще один блин из теста. Накройте им фарш. Пройдитесь сверху по тесту скалкой, до появления граней. Переверните пельменницу и вытряхните пельмени. С оставшимся тестом повторите все те же процедуры, что описаны ниже.Варите пельмени в кипящей, подсоленной воде. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Валентина_Ф ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
