Пошаговый рецепт пикантного рагу с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 59 килокалорийПростой рецепт пикантного рагу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 59 килокалорий.Ингредиенты на 14 порцийКабачок 700 г.Картофель 700 г.Поваренная соль по вкусуПерец красный молотый по вкусуПерец черный молотый по вкусуМорковь 100 г.Капуста белокочанная 300 г.Перец сладкий болгарский 100 г.Перец горький 1 шт.Помидор 300 г.Лук репчатый 100 г.Свекла 100 г.Подсолнечное масло 3 ст. ложкЛавровый лист по вкусуПошаговоЭто рагу обязательно понравится любителям остро приправленных блюд. Блюдо хорошо подходит к любому приему пищи: и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Режем и чистим кабачки, солим их и оставляем на тридцать минут, тогда они пустят сок и станут мягчеМелко шинкуем кочан капустыНатираем морковкуДобавляем крупно нарезанный картофель, порезанные соломкой сладкий и горький перец измельченный лук, натертую свеклу, нарезанные помидоры, все хорошо перемешиваем, добавляем ароматное домашнее подсолнечное маслоТушим овощи около часа, иногда перемешиваем. В конце добавляем лавровые листы, солим, перчимДаем рагу настояться и подаем теплым с зеленью, сметаной
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пикантное рагу получается здорово!
