Пошаговый рецепт тунтэрмы (омлет по‑татарски) с фото. Национальная кухня: Татарская кухняТип блюда: Завтраки, Татарская кухня, ОмлетСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 223 килокалорийПростой рецепт тунтэрмы (омлет по‑татарски) татарской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное 4 штукиМолоко 250 млПшеничная мука 100 гСливочное масло 100 гСоль по вкусуПошаговоВ глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин. Надо, чтобы омлет поднялся.Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.
