Пошаговый рецепт запеченной рыбы с картофелем и томатным соусом с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 311 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления запеченного филе рыбы с картофелем и соусом из помидоров, чеснока, кинзы и перца халапеньо. Фактическое время приготовления этого блюда займет у вас всего лишь 20 минут. Ломтики картофеля размягчаются в микроволновой печи, а затем выкладываются в блюдо для выпечки. Сверху кладется рабы и заливается томатным соусом – все очень просто, зато как необычно и вкусно!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 40 порцийсредних картофеля — 4 Штуки (450 г)растительного или оливкового масла — 1 Ст. ложкасоль — По вкусубанка нарезанных помидоров с соком — 1 Штука (450 г)чеснока — 1 Зубчик (большой)кинзы — 1/1, Чашки (плюс кинза для украшения)маринованного перца халапеньо — 1/1, Чашкисока из халапеньо — 1 Ст. ложкафиле рыбы без кожи — 4 Штуки (по 120-150 г, толщиной 2 см)ПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов. Нарезать картофель ломтиками толщиной 3 мм. Выложить ломтики картофеля в форму для выпечки размером 20 Х20 см. Полить маслом и посыпать ½ чайной ложки соли. Перемешать, затем разложить картофель ровным слоем. Накрыть полиэтиленовой пленкой и проткнуть несколько отверстий в пленке. Готовить в микроволновой печи на высокой мощности, пока картофель не станет мягким, примерно от 4 до 5 минут.Между тем, в кухонном комбайне или блендере смешать помидоры с соком, очищенный и разрезанный пополам зубчик чеснока, крупно нарезанную кинзу, нарезанные перцы халапеньо и сок от них. Перемешать до консистенции пюре.Выложить рыбное филе на картофель в один слой.Равномерно залить приготовленным томатным соусом.Запекать в духовке в течение 20 минут.Выложить часть рыбы с картофелем и соусом на каждую тарелку, посыпать нарезанной кинзой и сразу же подавать.
какой интересный рецепт запеченной рыбы с картофелем и томатным соусом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вот это да! Какой красивый рецептик запеченной рыбы с картофелем и томатным соусом! А вкусный и простой!
Запеченная рыба с картофелем и томатным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.