Пошаговый рецепт свинины в кисло-сладком соусе по-простому с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 216 килокалорийПовод: На обедНаверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому! Перед вами простой рецепт свинины в кисло-сладком соусе по-простому, и я уверена, вам этот рецепт понравится! Расскажу и вам, ведь тут все просто: поджарить мясо, добавить овощи, а потом еще и соус, приготовленный из весьма доступных ингредиентов. Рекомендую!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийСвинина — 500 ГраммМука — 2 Ст. ложки (для обваливания мяса)Лук — 1 ШтукаПерцы сладкие — 2 Штуки (лучше разных цветов)Лук - порей — 3 Штуки (белая часть)Чеснок — 2 ЗубчикаСпеции — 1 По вкусуУксус винный — 100 МиллилитровСахар — 100 ГраммТоматная паста — 70 ГраммСоевый соус — 4 Ст. ложкиПошаговоМясо порежем кубиками, посолим и обваляем его в муке.Теперь обжарим на весьма большом количестве растительного масла. Жарим на сильном огне, а как только мясо станет румяным, уменьшим огонь и добавим овощи, порезанные средними кусочками.Чеснок перетираем в пюре, добавим его к блюду. Отдельно смешаем соевый соус, винный уксус, сахар и томатную пасту. Эту смесь добавим к поджарившимся овощам, уменьшим огонь. Под крышкой тушим до готовности мяса.Готово! Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины в кисло-сладком соусе по-простому ещё не пробовала
