Пошаговый рецепт пельменей Кутюмы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПростой рецепт пельменей Кутюмы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 76 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийДля начинки:курица (филе) – 300 глук репчатый – 1 штсольДля теста:яйцо – 1 штмука пшеничная – 25 гкартофель – 4 шткартофельный крахмал – 150 гПошаговоНашинкованный лук обжарьте до прозрачности. Добавьте в сковороду мелко нарезанную курицу.Для приготовления теста нарезанный отварной картофель взбейте в блендере до однородной массы. Добавьте немного муки. Продолжайте взбивать. Затем введите яйцо и взбивайте далее. Вымесите тесто на доске, посыпанной крахмалом. Тесто должно получиться эластичным и упругим. Раскатайте тесто тонким слоем. При помощи стакана сформируйте будущие пельмени. Выложите в центр фарш. Аккуратно соедините края. Выложите пельмени на разогретую сковороду с маслом до золотистой хрустящей корочки. Выложите пельмени в тарелку и украсьте блюдо зеленью.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пельмени кутюмы, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
