Картофель со сливками

Пошаговый рецепт картофеля со сливками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 720 килокалорий

Простой рецепт картофеля со сливками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 720 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 2 кг
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Сливочное масло 125 г
• Петрушка 1 пучок
• Мясной бульон 250 мл
• Сливки 125 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Отварить их в кипящей подсоленной воде не разваривая.
2. Муку подрумянить на разогретом сливочном масле. Влить бульон и уварить до густоты сметаны.
3. Петрушку мелко порубить. Взбивая, ввести в соус сливки. Слить отвар с картофеля. Вместе с петрушкой добавить его к соусу.
4. Оставить блюдо настояться примерно 10 минут, посолить и поперчить по вкусу. Подавать картофель под соусом с вареной говядиной и салатом из свежих огурцов и помидоров.

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель со сливками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

таким способом обязательно попробуем приготовить картофель со сливками! спасибо!