Пошаговый рецепт блинов со свежей клубникой и творожным кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПростой рецепт блинов со свежей клубникой и творожным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 147 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийМолоко коровье 500 мл.Мука пшеничная 250 г.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 4 ст. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкКлубника 0.5 кг.ПошаговоСегодня я приготовила для своих деток очень вкусные блины со свежей клубникой и творожным кремом. Приготовим тесто для блинов. Для этого в миске смешаем сахар (2 столовые ложки), яйца (2 шт. ), добавим 200 мл. молока.Затем вливаем подсолнечное масло, добавляем соль и муку, всё перемешаем, я перемешиваю венчиком, так легче и быстрее избавиться от комочков и тесто становится однородным, всё перемешав, в конце добавляем оставшееся молоко и ещё раз перемешиваем.Смажем сковороду подсолнечным маслом и обжарим блины с двух сторон. Сковороду нужно смазывать только один раз в начале, дальше смазывать подсолнечным маслом ненужно.Теперь творожный крем. Творог нужно взбить блендером или протереть через сито, чтобы разбить все комочки. В творог добавляем сахар 2 столовые ложки и хорошо перемешиваем.В перетёртый творог добавляем сметану, 1 столовую ложку и взбиваем миксером.Крем получается лёгким и воздушным.Клубнику моем и режем на кусочки.На блин кладём пару ложек творожного крема и выкладываем кусочки клубники, количество клубники регулируйте по своему вкусу.Складываем блин вдвое. Кладём ещё немного творожного крема и клубники.И ещё раз складываем, блинчик получается очень насыщен клубникой, а творожный крем добавляет сладости.
Очень понравился состав блинов со свежей клубникой и творожным кремом, все отлично должно сочетаться!
