Компот из клюквы на зиму

  1. neosdo

    neosdo Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016

    Пошаговый рецепт компота из клюквы на зиму с фото.
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Повод: Пост, десерт, обед

    Компот из клюквы на зиму

    Универсальный и один из наиболее простых в исполнении рецептов зимних заготовок, пожалуй, относится к компотам. Годятся фрукты, ягоды, ассорти, нарезкой или целыми плодами, допустимы варианты концентрации и содержания сахара, а вся процедура не доставляет никаких трудностей. Итак, наглядное доказательство на примере компота из клюквы на зиму.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Клюква свежая 150 г
    • Сахар 70 г

    Пошагово

    1. Необходимы клюква и сахар.
    2. Ягоды перебираем, отбрасывая «неликвид». Промываем.
    3. Раскладываем по стерильным банкам.
    4. Заливаем кипятком — таким образом отмеряем необходимый объём жидкости (у меня — 500 и 800 мл). Набрасываем крышки и пропариваем 5-7 минут. Часть ягод можно раздавить, чтобы лучше окрасить будущий компот.
    5. Порозовевший состав переливаем в кастрюлю, ягоды оставляем в банках.
    6. Добавляем порцию сахарного песка, кипятим — растворяем кристаллы.
    7. Возвращаем сладкий компот в ёмкости, герметично закрываем, пледом укутываем заготовки компота из клюквы на зиму — остужаем. Для длительного хранения переносим в прохладное помещение.
     



  2. ksyukhab

    ksyukhab Бобровская Ксюха

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  3. ЛюбаШ

    ЛюбаШ Шутова

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Я теперь просто обязана приготовить компот из клюквы на зиму
     
  4. Бартеньева Э

    Бартеньева Э Эля Б

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю компот из клюквы на зиму
     
  5. К_Дорбаева

    К_Дорбаева Кристюша

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 янв 2017
    очень вкусный рецепт компота из клюквы на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  6. Xgoocloo

    Xgoocloo Гальченко

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 янв 2017
    Компот из клюквы на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  7. antushevich86

    antushevich86 Галка

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 авг 2017
    Надо попробовать приготовить компот из клюквы на зиму
     
  8. Будякова И

    Будякова И Будякова Ириша

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  9. Uomibokk

    Uomibokk Колдунова Тома

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  10. blednova83

    blednova83 Виолетта Б

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    7 янв 2017
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант компота из клюквы на зиму
     
Национальная кухня: