Пошаговый рецепт говядины жареной с пряностями с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 468 килокалорийПростой рецепт говядины жареной с пряностями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Содержит всего 468 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина 1 кгЛимонный сок по вкусуЛимонная цедра по вкусуМайоран по вкусуРастительное масло по вкусуСоль по вкусуПошаговоМякоть молодой говядины — 200-250 г на порцию — отбить деревянным молотком и мариновать в течение двух или более часов, полив свежеотжатым соком лимона, добавив немного натертой цедры, майоран (свежий или сухой) и соль.Обжарить на растительном масле с двух сторон на раскаленной сковороде на большом огне в течение одной минуты.Довести до готовности на слабом огне в течение 20-25 минут без крышки.Подавать со свежими или маринованными овощами.
