Рассольник с куриными потрошками, перловкой и морковью

Пошаговый рецепт рассольника с куриными потрошками, перловкой и морковью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 114 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Простой рецепт рассольника с куриными потрошками, перловкой и морковью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 114 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• куриный бульон - 3 л
• отварная перловка – 200 г
• отварные куриные сердечки и желудки – 500 г
• репчатый лук – 2 шт. (средних)
• морковь – 3 шт. (средних)
• растительное масло - 50 г
• соленые огурцы – 500 г
• картофель – 5 шт.
• зелень - для украшения

Пошагово

1. Необходимо сварить 3 литра куриного бульона. Для этого можно использовать любую часть курицы. Также потребуется отварная перловка, приготовленная заранее, отварные куриные сердечки и желудки. Репчатый лук и морковь нарезаем мелкой соломкой и пассируем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2. Соленые огурцы необходимо нарезать соломкой и тушить в рассоле, примерно 30 минут. Куриный бульон довести до кипения, добавить картофель, нарезанный средним кубиком, и варить 7-8 мин. Далее добавляем пассированные овощи и тушеные огурцы. Варим еще 10 минут на слабом огне и доводим до вкуса. Готовый рассольник подаем с перловкой и потрошками. Украшаем рубленой зеленью и сметаной.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

таким способом обязательно попробуем приготовить рассольник с куриными потрошками, перловкой и морковью! спасибо!

 

Лера_Ж, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

ОО, мой любимы рецептик рассольника с куриными потрошками, перловкой и морковью

 

@Лера_Ж, спасибо за рецепт рассольника с куриными потрошками, перловкой и морковью! Обязательно приготовлю

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!