Пошаговый рецепт аргентинского печенья "Альфахорес" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, ПолдникПростой рецепт аргентинского печенья "Альфахорес" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 218 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции160 г муки160 г кукурузного крахмала1 ч. л. разрыхлитель100 г сливочного масла150 г сахара1 яйцо1 желток2 ч. л. ванильного сахара1 ст. л. ромавареное сгущеное молокомолотые миндальные орехикокосовая стружкаПошаговоМуку просеять с крахмалом и разрыхлителем. Размягченное масло взбить с сахаром до однородности. Продолжая взбивать, введите яйцо, желток, ванильный сахар и ром.Добавить муку. Замесить тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 мин.Раскатать тесто в пласт, но не очень тонко. Вырезать 12 больших и 12 маленьких кружков. Выпекать на застеленном пергаментом противне 15 мин. при 190 градусов. Переложить, остудить.Поместить в центр больших печенек по 1 ч. л. сгущенки, накрыть маленькими и слегка придавить (печенье очень хрупкое). Также обмазать края. Обвалять края в смеси орехов и кокосовой стружки.
