Пошаговый рецепт свинины на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 326 килокалорийПростой рецепт свинины на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 326 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийЧеснок 3 зубчикаСвинина 700 гСоевый соус 50 млТертый имбирь 2 чайные ложкиСладкий соус чили 2 столовые ложкиРастительное масло 50 млМед 1 столовая ложкаСмесь перцев 1 чайная ложкаПошаговоСо свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.Подавать с салатом руккола.Если свинина не жирная, то мясо легко пережарить, и оно будет сухим.
