Пошаговый рецепт шаурмы из лаваша с курицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 331 килокалорийПовод: На обедИщете вариант закуски на скорую руку? Обратите внимание на этот простой рецепт шаурмы из лаваша с курицей. Свежие овощи и аппетитный соус прекрасно дополняют вкус курочки. Этот рецепт шаурмы из лаваша с курицей хорош тем, что в качестве начинки можно использовать абсолютно любые овощи, которые есть под рукой. Подойдут как свежие, так и обжаренные или маринованные овощи, например.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЛаваш — 2 ШтукиМорковь по - корейски — 200 Грамм (можно заменить свежей)Огурец — 1-2 ШтукПомидор — 1-2 ШтукЛуковица — 0.5-1 ШтукиКуриная грудка — 350-400 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаСоус — По вкусуПошаговоОчистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло (можно взять растительное или сливочное) и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.Выложить филе на сковороду и жарить до готовности на среднем огне, периодически помешивая.За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.С помидорами точно также: вымыть, обсушить, нарезать.Измельчить зелень.Аккуратно разрезать пополам лист лаваша.Лист смазать любимым соусом.Затем в произвольном порядке добавить все ингредиенты начинки.Аккуратно завернуть. При желании шаурма из лаваша с курицей в домашних условия может быть обжарена на сухой сковороде для более хрустящей корочки.
