Соус для мясных котлет

Пошаговый рецепт соуса для мясных котлет с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.

За основу возьмите хороший томатный соус с овощами. Сдобрите его специями и подавайте.

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Томатный соус — 1 Литров
• Базилик — 10 Штук
• Петрушка — 1 Пучок
• Укроп — 1 Пучок
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый, кориандр — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика

Пошагово

1. Томатный соус типа «Краснодарский» понадобится нам. Я его готовлю дома сама из томатного сока, уваренного до 50% с добавлением лука, болгарского перца, специй. Потом все перебиваю блендером.
2. Измельчите укроп, петрушку.
3. Нарежьте листики базилика и тоже добавьте в соус.
4. Выдавите через пресс чеснок и добавьте в соус.
5. Перемешайте. Масса выглядит необычно, но аромат стоит великолепный. Добавьте в массу соль, сахар, перец, специи по вкусу.
6. Переложите в соусник и подайте к столу.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

@rbihjik, рецепт соуса для мясных котлет ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус для мясных котлет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

ОО, мой любимы рецептик соуса для мясных котлет