Пошаговый рецепт поленты с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПростой рецепт поленты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 176 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКукурузная мука 1 стаканВода 2 стаканаСоль 1 чайная ложкаСливочное масло 50 гПошаговоДля приготовления поленту в кастрюлю налить 2 стакана воды и довести до кипения.Постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая.Кастрюлю с полентой поставить на водяную баню, постоянно помешивая.Так готовить 15–20 минут, добавляя воду в случае необходимости.В поленту добавить сливочное масло и посолить. Хорошо перемешать и выложить в прямоугольную форму для застывания.Кукурузную массу оставить остывать.Остывшую поленту порезать кусочками.