Жареная рыба в кляре

Пошаговый рецепт жареной рыбы в кляре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 371 килокалорий

Простой рецепт жареной рыбы в кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 371 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Филе рыбы 500 г
• Растительное масло по вкусу
• Яйцо куриное 3 штуки
• Молоко 200 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Специи по вкусу
• Пшеничная мука 200 г

Пошагово

1. Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями.
2. Пока рыба настаивается, приготовьте кляр. Взбейте яйца, добавьте соль, влейте молоко, перемешайте. Затем понемногу добавляйте муку, постоянно перемешивая кляр. Следите, чтобы не было комочков.
3. Выложите на разогретую сковородку рыбу, предварительно обмокнув ее в кляре.
4. Поджарьте на подсолнечном масле на протяжении 5–7 минут на среднем огне. Затем переверните на другую сторону и жарьте еще такое же время.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@Mosjlmlco, отличный рецепт жареной рыбы в кляре
спасибо за идейку

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареную рыбу в кляре, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Жареная рыба в кляре готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Mosjlmlco, спасибо большое, за вкусный превкусный жареная рыба в кляре!!!

 

АААААА как вкусно глядя на жареную рыбу в кляре слюнки потекли ручьем!!