Свинина в фольге со специями и чесноком

Пошаговый рецепт свинины в фольге со специями и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 487 килокалорий

Простой рецепт свинины в фольге со специями и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 487 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Чеснок 7 зубчиков
• Свинина 2 кг
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу

Пошагово

1. Свинину (филейная часть на кости) моем под теплой водой, кладем на доску и натираем солью, черным и красным перцем по вкусу (с обеих сторон).
2. Далее нарезаем чеснок тонкими пластинками и втыкаем в мясо (с обеих сторон). Для этого можно делать неглубокие проколы ножом.
3. Теперь заворачиваем мясо в фольгу (5–7 слоев). Важно следить, чтобы не было надрывов и сквозных дырочек, иначе сок будет вытекать и мясо получится сухим.
4. Кладем мясо на сковороду или противень и ставим в заранее разогретую духовку.
5. В сковороду следует время от времени наливать немного горячей воды (опять - таки, чтобы мясо не сушилось).
6. Мясо готовим 2 часа при температуре 220 градусов.
7. Достаем сковороду, аккуратно разрезаем фольгу, извлекаем мясо.

 

Byukfco, ты сама их придумала рецепт свинины в фольге со специями и чесноком?

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

сегодня первый раз готовила свинину в фольге со специями и чесноком.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант свинины в фольге со специями и чесноком