Свинина тушеная в яблочном соке

Пошаговый рецепт свинины тушеной в яблочном соке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 228 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Свинина тушеная в яблочном соке получается такой вкусной и ароматной, что устоять просто невозможно! Мясо очень нежное, мягкое, вкус - потрясающий, соус - что-то нереальное. Обязательно попробуйте! Такое мясо можно подать с толченым картофелем, рисом или другим гарниром на ваше усмотрение вместе с соусом, в котором тушилась свинина.

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина (мякоть) — 500-600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соус соевый — 1-2 ст. л.
• Сок яблочный (желательно домашний без сахара) — 150 мл
• Вода — 50 мл
• Соль, специи для мяса (по вкусу)
• Красный молотый перец (или по вкусу) — 0,5 ч. л.
• Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
• Паприка — 1 ст. л.
• Перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Лист лавровый — 1 шт

Пошагово

1. Свинину порезать средними или крупными кусочками.
2. В разогретую с растительным маслом сковороду поместить мясо, посыпать специями. Обжарить до небольшой румяности на сильном огне.
3. Добавить порезанный репчатый лук, посолить мясо, влить соевый соус. Обжаривать все вместе 5-7 минут.
4. Переложить свинину с луком в кастрюлю, добавить паприку, черный свежемолотый перец, красный молотый перец, сушеный чеснок.
5. Влить разведенный водой яблочный сок. Тушить мясо на небольшом огне 35-40 минут. В конце тушения добавить лавровый лист. Аромат при тушении стоит такой, что невозможно удержаться, не попробовав кусочек мяса прямо из кастрюли)))
6. Готовую, вкуснейшую свинину, тушеную в яблочном соке подать с гарниром вместе с бесподобным соусом, в котором мясо тушилось. Приятного аппетита!

 

я слабо разбираюсь в свинине тушеной в яблочном соке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Посмотрела на фото свинины тушеной в яблочном соке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

@kolieva77, спасибо за новый вариант свинины тушеной в яблочном соке.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вот это да! Какой красивый рецептик свинины тушеной в яблочном соке! А вкусный и простой!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свинине тушеной в яблочном соке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Когда в первый раз попробовала свинину тушеную в яблочном соке, мне не понравилось.

 

Свинина тушеная в яблочном соке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?