Пошаговый рецепт блинчиков с абрикосовым соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 97 килокалорийПростой рецепт блинчиков с абрикосовым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 97 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции0,7 стакана молока0,3 стакана муки1 яйцо1 ч. л. сливочного масла160 г сыра рикотта2 ст. л. сахарной пудры1 ст. л. тертой лимонной цедры150 г абрикосового варенья2 ч. л. крахмала0,5 ст. л. замороженных ягод черникирастительное масло для обжариванияПошаговоВзбить молоко, муку, яйцо и сливочное масло. Испечь 8 блинов.Тщательно перемешать рикотту, 1 ст. л. сахарной пудры и цедру.В варенье добавить оставшуюся пудру и крахмал. Варить, помешивая, 3 мин. Добавить чернику и прогреть, 1–2 мин. Разложить по 1 ст. л. сырной смеси на каждый блин и свернуть рулетом. Подать с абрикосовым соусом.
