Томатный соус с чесноком

Пошаговый рецепт томатного соуса с чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 138 килокалорий

Простой рецепт томатного соуса с чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 138 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лук 260 г
• Морковь 160 г
• Чеснок 18 г
• Оливковое масло 20 г
• Измельченные помидоры в собственном соку 794 г
• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Лук, морковь и чеснок измельчите в кухонном комбайне.
2. Добавьте оливковое масло в сковородку и разогрейте ее. Добавьте полученную в комбайне смесь и обжаривайте около четырех минут (до того момента, как лук подзолотится).
3. Добавьте томаты в сковородку к овощам. Тушите под крышкой.
4. Как только будет готово, добавьте соли и оливкового масла extra virgin по вкусу.

Подходит для пиццы, для пасты и как основа для болоньезе.

15 минут подготовки и 45 минут готовки. Получается 4 чашки соуса (около 1 кг).

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик томатного соуса с чесноком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.