Пошаговый рецепт брюссельской капусты с каштанами и шалфеем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПростой рецепт брюссельской капусты с каштанами и шалфеем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 253 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийСливочное масло 1 столовая ложкаБрюссельская капуста 1 кгОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаКуриный бульон 3 столовые ложкиЖареные консервированные каштаны 110 гИзмельченные листья шалфея 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоОчистите капусту от старых листьев и разрежьте пополам. Отварите в кипящей воде 6–8 минут до мягкости, не давая потерять цвет. Слейте.В сотейнике растопите сливочное масло с оливковым и бульоном на среднем огне и добавьте капусту, нарезанные каштаны и шалфей. Обжарьте, помешивая, 2–4 минуты. Посолите и поперчите и сразу подавайте.
