Пошаговый рецепт говядины с черносливом в горшочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГовядинаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 205 килокалорийСупер рецепт приготовления вкуснейшей мягкой говядины в горшочке!Вкусно.Ингредиенты на 6 порцийГовядина 500 грБекон 100 грЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Чернослив 12 шт.Картошка 6 шт.Сливочное масло 40 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСлоёное тесто (1 упаковка) 500 грРастительное масло (для жарки) 2 стол. л.ПошаговоБекон порезать полосками.Обжарить бекон на сковороде без масла. Когда жир вытопится, выложить нарезанную кусочками говядину и обжарить ее до румяной корочки около 5-7 минут.Картофель нарезать кубиками.Морковь нарезать полукружьями.Лук нашинковать полукольцами и обжарить вместе с морковью на растительном масле.В горшочки выложить мясо с беконом. Посолить, поперчить.Далее выложить чернослив.До верха горшка уложить картофель. Посолить, поперчить.На картофель положить кусочек сливочного масла.Выложить обжаренный лук с морковью.В горшочки налить по три столовые ложки воды.Слоеное тесто нарезать квадратами.Накрыть горшочки слоеные тестом.Тесто прикрыть фольгой и поставить горшочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на два часа.