Пошаговый рецепт куриного супа с пастернаком с фото. Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 46 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления куриного супа с морковью, пастернаком и петрушкой.Количество порций: 8-10Ингредиенты на 1 порциянарезанных листьев свежей петрушки плюс стебли — 1/1, Чашкигорошин черного перца — 5 Штуксушеный лавровый лист — 1 Штукаветочки свежего тимьяна — 3 Штукизубчик чеснока — 1 Штукаморкови, нарезанной — 450 Граммпастернака, нарезанного — 450 Граммсредних луковицы, нарезанных — 1-2 Штуккурица — 1 Штукасоль — 1 По вкусуПошаговоСвяжите вместе стебли петрушки кухонным шпагатом. Поместите в марлю нарезанную петрушку, горошины перца, лавровый лист, тимьян и чеснок.Положите в большую кастрюлю стебли петрушки, специи в марле, морковь, пастернак, лук и курицу. Добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала ингредиенты, приправить солью.Доведите до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить, прикрыв крышкой, пока курица не будет готова, около 45 минут. Снимать пену, которая поднимается на поверхность.Достать курицу из кастрюли. Убрать стебли петрушки и специи в марле. Удалить кожу и кости с курицы. Нарезать мясо на мелкие кусочки и положить обратно в суп.Нагреть и приправить солью. Подавать суп, украсив зеленью петрушки.
Вкуснятина, обожаю куриный суп с пастернаком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, sofiyai
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного супа с пастернаком. sofiyai, спасибо!!!
