Пошаговый рецепт говядины с киви с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПовод: На обедГовядина маринуется с киви и специями, а затем запекается в духовке с чесноком и луком. Результат превосходный! Мясо получается очень мягким, сочным и аппетитным! Блюдо подходит для обеда или ужина. Перед вами - простой рецепт приготовления говядины с киви. Мясо маринуется со специями и киви. Мариновать нужно минимум несколько часов, но можно оставить и на всю ночь - для лучшей пропитки. В качестве гарнира лучше всего подойдет картофельное пюре! Удачного вам приготовления!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 500 ГраммКиви — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуЧеснок — 4 ЗубчикаЛавровый лист — 3 ШтукиСпеции — По вкусу (смесь прованских трав, черный и душистый молотый перец. )ПошаговоОчищаем говядину от лишних жилок, пленок и т. д. Режем средними кусочками.Киви очищаем и натираем на терке.Посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вкусу (у меня смесь прованских трав). Смешайте киви с мясом и поставьте в холодильник на несколько часов, пусть маринуется.Через пару часов, добавьте к мясу лук, порезанный полукольцами, измельченный чеснок и несколько лавровых листочков. Запекаем в фольге либо специальной форме, температура 200 градусов, 45-50 минут.Приятного аппетита!
