Пошаговый рецепт зеленой спаржи под соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 363 килокалорийПростой рецепт зеленой спаржи под соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 363 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 4 столовые ложкиБелый хлеб 50 гЧеснок 1 зубчикПетрушка 1 штукаЗеленая спаржа 2 кгПаприка ½ чайной ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуПошаговоРазогрейте масло в сковороде. Отрежьте от хлеба корочки и отправьте его жариться вместе с чесноком и петрушкой – готовьте, переворачивая хлеб, несколько минут, пока он не станет золотистым с обеих сторон. Переложите хлеб, чеснок и петрушку в ступку и разотрите.Очистите и подрежьте спаржу и порежьте ее на кусочки длиной - 2,5 см. Сложите спаржу в кастрюлю, добавьте уксус и готовьте 5 минут. Вмешайте паприку, влейте столько воды, чтобы закрыть всю спаржу, добавьте содержимое ступки, посолите и варите 20 минут, пока спаржа не станет мягкой.Перед тем, как подавать – взбейте яйца и вмешайте их в горячую спаржу. Подавайте сразу же.
Именно зеленую спаржу под соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт зеленой спаржи под соусом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о зеленой спарже под соусом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
