Картофель по-селянски

Пошаговый рецепт картофеля по-селянски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 58 килокалорий
• Повод: Праздничный обед

Рецепт приготовления картофеля по-селянски много времени и усилий не отнимет, а результат вас порадует. Аппетитная корочка, тонкий аромат. Это - достойная альтернатива обычной жареной картошке!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 6 Штук
• Лук зеленый — 4 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Масло растительное — 9 Ст. ложек
• Майонез — 6 Ст. ложек
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу
• Зелень — - По вкусу

Пошагово

1. Думаю, многие хозяйки хотят узнать, как приготовить картофель по - селянски, и поверьте мне, это очень просто! Уверена, узнав этот простой рецепт картофеля по - селянски вы станете готовить ее еще чаще, чем обычную жареную. Приступим?
2. Картошку очень тщательно моем, лучше всего - губкой для посуды, так как для этого рецепта картофель берется вместе с кожурой.
3. Теперь каждую картофелину разрезаем на 4-6 частей, держа вертикально, так мы получим именно такие дольки, какие нам нужны.
4. Нарезанный картофель помещаем в миску, заливаем маслом, и добавляем соль, перец и приправы по вкусу. Очень тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.
5. Теперь застилаем противень пергаментом, и выкладываем на нее нашу картошку. Остатками масла поливаем ее сверху. Отправим в разогретую духовку на 40 минут.
6. Тем временем можно приготовить соус к картошке. Для этого чеснок давим в мисочку (можно, кстати, в ту же миску, где была картошка), добавим майонез, зелень и приправки по вкусу.
7. Готово! Картошку можно подавать вместе с этим соусом, либо же с любым другим. К салатам, блюдам из мяса или рыбы, - этот классический рецепт картофеля по селянски абсолютно универсален! Приятного аппетита!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофель по-селянски получается здорово!

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель по-селянски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Вита_С, отличный рецепт картофеля по-селянски
спасибо за идейку

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофель по-селянски. Спасибо за рецепт!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!