Лечо из цукини

  1. kaplunovskaya89

    kaplunovskaya89 Катя К

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт лечо из цукини с фото.
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 25 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

    Лечо из цукини

    Лечо из цуккини - самый простой и дешевый рецепт, для тех у кого нет свободного времени. А зимой баночка этого чудесного кушанья, как нельзя кстати, придется к вашему столу. Самое сложное в этом рецепте - почистить и порезать овощи.

    Ингредиенты на 45 порций

    • цукини(молодой) - 2 кг
    • перец болгарский - 6 шт.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • томатная паста - 300 г
    • соль - 1 ст. л. (с горкой)
    • сахар - 200 г
    • вода - 100 мл
    • масло растительное - 150 мл
    • уксус (9%) - 80 мл

    Пошагово

    1. Приготовим все необходимые продукты.
    2. Банки и крышки необходимо сначала простерилизовать - на пару в мультиварке(в течении - 10 минут), либо в духовке (25 минут при 150 гр).
    3. Цуккини порезать кубиками и уложить в чашу мультиварки. Лучше всего подойдут молодые, с нежной кожицей и недоразвитыми семенами плоды. Если кабачек перезрел - необходимо снять с него кожицу и вырезать семена.
    4. Добавить порезанный кубиками болгарский перец.
    5. Добавить порезанный лук.
    6. Отдельно в миску выложить пасту, соль, сахар, воду, масло, уксус и перемешать.
    7. Залить приготовленной пастой овощи.
    8. Готовить на режиме «Тушение» - 40 минут.
    9. Горячий салат аккуратно перемешать.
    10. Разложить по стерилизованным банкам, плотно укупорить. Поставить на крышку, укутать до полного остывания.
    11. Лечо прекрасно хранится в домашних условиях в темном месте в течении года. Съедается так же быстро, как и готовится.

    Исходя из данных в рецепте ингредиентов получается 6 баночек замечательного лечо на зиму.

     



  2. ДарияП

    ДарияП Дария П

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Лечо из цукини по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. Poppiom

    Poppiom Булгакова Юля

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    ОО, мой любимы рецептик лечо из цукини
     
  4. p_katarina

    p_katarina Катарина

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  5. skok85

    skok85 Скок Майя

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    @kaplunovskaya89,:) очень аппетитное фото лечо из цукини
     
  6. tanyaa

    tanyaa Алмаз

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  7. Fopbbuzuu

    Fopbbuzuu Ириша М

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  8. Pcaclorih

    Pcaclorih Липатникова Таша

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Какой замечательный рецепт лечо из цукини - яркий, красочный и аппетитный!
     
  9. ЗинаН

    ЗинаН Надобных

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лечо из цукини, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  10. vasilik82

    vasilik82 Василик Галя

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Лечо из цукини по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  11. Ouaamolsh

    Ouaamolsh Хабибулаева

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 янв 2017
    Оооочень вкусно получилось
     
  12. eobwevu

    eobwevu Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  13. aleksandrina81

    aleksandrina81 Александрина Люся

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 янв 2017
    Надо попробовать приготовить лечо из цукини
     
  14. Jagbfirj

    Jagbfirj Емец Лида

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  15. semikhina93

    semikhina93 Семихина Христина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик лечо из цукини! А вкусный и простой!
     
  16. Aupmgcgop

    Aupmgcgop Надя

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 авг 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  17. onipchenko86

    onipchenko86 Ася

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 дек 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить лечо из цукини - очень вкусно!!!
     
Национальная кухня: