Пошаговый рецепт ржаного хлеба с кофейным ароматом в хлебопечке с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 3 часа 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПовод: Перекус, завтракПродолжая свои эксперименты с выпечкой хлеба, делюсь с вами ещё одним замечательным рецептом ржаного хлеба с кофейным ароматом, испечённым в хлебопечке. Такой хлеб замечательно подойдёт для лёгкого завтрака. Его можно намазать сливочным маслом и подать к чашке утреннего чая или кофе. Хлеб получается с плотной структурой, не крошится и имеет потрясающий аромат. Рекомендую попробовать испечь такой хлебушек!Ингредиенты на 8 порцийДрожжи сухие 1 ч. л.Кофе растворимый 2 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Мёд 1 ст. л.Молоко 200 млМука пшеничная 170 гМука ржаная 120 гСоль 1 ч. л.ПошаговоДля приготовления хлеба нам понадобится пшеничная и ржаная мука, молоко, растворимый кофе, мёд, дрожжи, соль и подсолнечное масло.Молоко немного подогреть и добавить в него кофе, хорошо размешать.Вылить содержимое в ведро хлебопечки. Добавить подсолнечное масло и мёд.Затем просеять пшеничную и ржаную муку.В центре сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи. В один угол насыпать соль.Выставить программу «Основной режим», вес 500 г, корочка светлая. Длительность программы 3 часа 15 минут.По окончанию выпечки, хлеб извлечь из ведёрка и поместить на решётку. Нарезать полностью остывший хлеб. Приятного аппетита!
