Быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой

Пошаговый рецепт быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 240 килокалорий

Простой рецепт быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 240 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар 200 г
• Вода 250 мл
• Замороженная клюква 4 стакана
• Цедра апельсина 4 куска
• Молотая корица 0,125 чайной ложки
• Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
• Молотый душистый черный перец щепотка

Пошагово

1. В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
2. Добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.
3. К ягодам добавьте апельсиновую цедру и специи. Перемешайте и снимите с огня.
4. Переложите в банку и охладите.

Соус будет застывать по мере охлаждения.

Количество специй можете изменять в зависимости от вашего вкуса.

 

Как вкусно! У меня муж любитель быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.