Пошаговый рецепт сладкого соуса чили с фото. Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Тайская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 161 килокалорийПростой рецепт сладкого соуса чили тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 161 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвежий перец чили 4 штукиЧеснок 2 зубчикаВода 1 стаканРисовое сладкое вино ¼ стаканаСахар ½ стаканаСоль ½ столовой ложкиКукурузный крахмал 1 столовая ложкаПошаговоВ комбайне или блендере измельчите чили и чеснок до однородной массы.В сотейнике доведите до кипения 0,75 стакана воды, рисовое вино (или уксус), сахар, соль и пюре из чили. Варите примерно 3 минуты.В небольшой миске смешайте крахмал с 2 столовыми ложками воды, вылейте смесь в соус и готовьте примерно 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.Охладите.Вместо рисового вина можете использовать белый уксус.Этот соус отлично подходит с блюдам из креветок.
