Горчично-пивной соус для свинины

Пошаговый рецепт горчично-пивного соуса для свинины с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 108 килокалорий
• Повод: 1 час

Очень богатый и насыщенный соус. Его можно класть на уже готовое мясо, а можно запекать корейку или шейку, предварительно смазанные им.

Ингредиенты на 4 порции

• Дижонская горчица 150 г
• Горчица средней остроты 150 г
• Темное пиво 130 мл
• Сидр 40 мл
• Томатная паста 30 г
• Тростниковый сахар 25 г
• Ворчестерский соус 1 ст л.
• Зубчик чеснока, измельченны 1 шт.
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле.
2. Варите на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Обязательно приготовлю!
Полли_Х, спасибо!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Отличный вариант приготовления горчично-пивного соуса для свинины.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Полли_Х

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

@Полли_Х, аппетитно - чудо!