Пошаговый рецепт запеканки из кабачков с фаршем и сметаной с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, Русская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 521 килокалорийПростой рецепт запеканки из кабачков с фаршем и сметаной русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 521 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияМолодые кабачки 3 штукиПомидоры 450 гМясной фарш 500 гРепчатый лук 1 головкаТвердый сыр 200 гСметана 200 гТоматная паста 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 10 гРастительное масло 20 млПошаговоЛук обжарить на растительном масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.Яйца взбить с майонезом или сметаной.Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и майонеза (сметаны), положить помидоры, порезанные кольцами и сверху посыпать тертым сыром.Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.Соль, перец добавляйте по вкусу.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеканку из кабачков с фаршем и сметаной. Спасибо за рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из кабачков с фаршем и сметаной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеканку из кабачков с фаршем и сметаной
