Домашний шоколадный зефир

Пошаговый рецепт домашнего шоколадного зефира с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 396 килокалорий

Простой рецепт домашнего шоколадного зефира домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 396 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• Желатин 2 чайные ложки
• Вода 0,6 стакана
• Сахар ¾ стакана
• Мед 5 столовых ложек
• Черный шоколад 70% 113 г
• Какао ¼ стакана

Пошагово

1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5–10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
3. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

@Саша_П, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний шоколадный зефир по этому простому рецептику.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний шоколадный зефир,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении домашнего шоколадного зефира, аздесь такое

 

выглядит очень аппетитно

 

@Саша_П, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний шоколадный зефир!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

А что вы нашли в домашнем шоколадном зефире??? Мне, например, не очень понравилось

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению домашнего шоколадного зефира получилась