Пошаговый рецепт варенья из малины на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, Полезно и вкусноПредлагаю вам приготовить варенье из малины на зиму. Вкусное и ароматное, к тому же очень полезное варенье готовится не сложно. Зимой его можно употреблять с чаем или в виде чая, отлично такое варенье подойдет к блинчикам и оладьям. Из данного количества продуктов получится 2 литра вкуснейшего варенья.Ингредиенты на 3 порцииМалина свежая — 1 кгСахар — 1 кгЛимонный сок — 1-2 ст. л.ПошаговоМалину перебрать, мыть ее не желательно. Засыпать малину сахаром, оставить на несколько часов на солнце.Когда малина пустит сок, поставить таз на минимальный огонь. Довести ягоду с сахаром до кипения.Убрать пену и варить малину (также на самом маленьком огне) минут 15-20, периодически аккуратно перемешивая. В конце добавить лимонный сок, перемешать.Разложить ароматнейшее варенье из малины по стерилизованным, сухим баночкам, сразу же закатать крышками. Перевернуть банки с вареньем и оставить под шубой до полного остывания. Варенье получается не густым. Хранить можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!
