Рыба запеченная в духовке с картофелем

Пошаговый рецепт рыбы запеченной в духовке с картофелем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеченная рыба
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 246 килокалорий

Потрясающе вкусное и ароматное блюдо для дружного семейного обеда!

В этом кулинарном рецепте лучше всего использовать именно филе рыбы. Называется он «Запеченная рыба с картофелем и грибами». Итак, давайте приготовим вместе.

Ингредиенты на 1 порция

• Рыба 600 гр
• Картошка (отварной) 3 шт.
• Грибы (свежие) 60 гр
• Лук репчатый 80 гр
• Укроп 20 гр
• Топленое масло 80 гр
• Сливочное масло 20 гр
• Пшеничная мука 24 гр
• Яйца 2 шт.
• Твёрдый сыр (тертый) 360 гр
• Соус, паста (сметанный) 1 стак. (200 мл)
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Сначала возьмите филе рыбы вашей любимой. Можно запечь даже филе окуня. Порежьте это филе на куски. Каждый кусочек рыбы посолите, и обваляйте в панировочных сухарях. Потом растопите на сковороде масло и обжарьте на нем рыбу с двух сторон. Рыба должна стать золотистого цвета. Потом возьмите грибы. Помойте их и порежьте на ломтики. Затем почистите и порежьте соломкой репчатый лук. Растопите масло на сковороде и обжарьте на нем сначала лук, потом добавьте к нему грибы. Сварите яйца вкрутую. Почистите их и порежьте на кружочки. Возьмите форму для запекания. Смажьте ее топленым маслом. Положите в центр рыбу. Вокруг рыбы выложите картофель, который почистите, порежьте на ломтики и отварите в чуть подсоленной воде. На рыбу сверху выложите сначала грибы с луком. Потом яйца. Полейте все сметанным соусом. Его можно приготовить самостоятельно. Все сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте рыбу с картошкой и грибами в духовке при температуре 180 градусов минут 20. Подавайте на стол это блюдо, посыпав мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

 

как вкусно! Я полюбила рыбу запеченную в духовке с картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Посмотрела на фото рыбы запеченной в духовке с картофелем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбы запеченной в духовке с картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Я тоже обожаю рыбу запеченную в духовке с картофелем
но сама делала только один раз.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту