Дорада, запеченная с пряными травами от Анастасии Макеевой

Пошаговый рецепт дорады, запеченной с пряными травами от Анастасии Макеевой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 76 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Романтический ужин, Ужин

Простой рецепт дорады, запеченной с пряными травами от Анастасии Макеевой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 76 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• 2 дорады весом примерно по 350–400 г
• 1 лимон
• 12 листочков розмарина
• 3–4 веточки тимьяна
• зубчик чеснока
• оливковое масло
• соль и черным перец

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите 2 выпотрошенные дорады весом примерно по 350–400 г от чешуи. Промойте, обсушите. Сделайте на одном боку три неглубоких надреза по диагонали на расстоянии 2,5 см. Натрите рыбу солью и черным перцем. Смажьте оливковым маслом, в брюшко положите по 3–4 веточки тимьяна.
2. Отрежьте от лимона 3 кружка, удалите косточки, разрежьте кружки пополам. Нарежьте на 6 тонких пластинок крупный зубчик чеснока. Оборвите 12 листочков розмарина с веточек. Положите на каждый кусочек лимона пластинку чеснока и 2 листочка розмарина, вставьте в разрез и прижмите к коже. Так же поступите с остальными дольками лимона.
3. Уложите рыбу на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга, полейте еще оливковым маслом. Жарьте в духовке 11–14 мин., в зависимости от веса. Подавайте с зеленым салатом - микс.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Иван_П, отличный рецепт дорады, запеченной с пряными травами от анастасии макеевой, все ингредиенты любимые.

 

какой интересный рецепт дорады, запеченной с пряными травами от анастасии макеевой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Обязательно сделаю, спасибо!