Пошаговый рецепт пельменей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 55 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для хлебопечки Одно из любимых блюд моей семьи-домашние пельмени.Из заварного пельменного теста,получаютсся очень вкусные пельмени,попробуйте!Ингредиенты на 5 порцийТесто пельменное (заварное, см. в описании рецепта)Фарш мясной (свино - говяжий) — 600 гЛук репчатый — 1 штЧеснок — 1-2 зуб.Перец черный (молотый по вкусу)Соль (по вкусу)Вода — 50 млМасло сливочное (или сметана) — по вкусуЗелень (по вкусу и желанию)ПошаговоТесто я готовлю по своему любимому рецепту в хлебопечке, но можно его сделать миксером или при помощи кухонного комбайна. . Рецепт теста http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/recepty - testa/zavarnoe - testo - dlja - pelmenei - i-varenikov. htmlЛук и чеснок потереть на средней терке. Добавить фарш, соль, перец, воду, перемешать.Тесто раскатать, сделать выемкой кружочки. На каждый кружочек положить фарш-0,5-1 ч. л. .Слепить пельмени.Сварить в кипящей подсоленной воде. Я делаю маленькие пельмени, варю5 минут.Подать со сметаной или сливочным маслом. По желанию, посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пельмени получается здорово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пельмени получается здорово!
