Пицца с брокколи, луком и маслинами

Пошаговый рецепт пиццы с брокколи, луком и маслинами с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 110 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления пиццы с желтым луком, тимьяном, брокколи, чесноком, сыром Моцарелла, лимоном и маслинами.

Пицца может быть не только вкусной, но и полезной – убедитесь в этом, приготовив пиццу с брокколи и лимонным соком.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• желтый лук — 1 Штука
• соль и перец — - По вкусу
• веточки тимьяна — 2 Штуки
• пучок брокколи — 1 Штука
• чеснока — 1 Зубчик
• паприки — 1 Щепотка
• тесто для пиццы — - Частей
• сыра Моцарелла — 1/1, Стакана
• маслин — 16 Штук (без косточек)
• лимон — 1 Штука

Пошагово

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Нарезать лук и выложить в небольшую сковороду вместе с тимьяном (если он используется) и щепоткой соли. Добавить достаточное количество оливкового масла. Поставить сковороду в духовку и выпекать, периодически помешивая, пока лук не станет золотистого цвета, около 30 минут.
2. Пока лук готовится, вымыть и высушить брокколи, обрезать крупные ветки нарезать листья и побеги. У вас должно получиться около 2 стаканов. Очистить и мелко нарезать чеснок. Нагреть большую сковороду с оливковым маслом. Добавить брокколи, приправить солью, перцем и паприкой, жарить на сильном огне до тех пор, пока брокколи не будет готова. Добавить чеснок, обжарить несколько секунд.
3. Когда лук будет готов, достать его из духовки и увеличить огонь до 230 градусов. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 30-35 см и выложить на противень. Слегка смазать тесто оливковым маслом, оставив границы на 1 см сухими. Равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла, выложить сверху лук, брокколи и маслины. Полить примерно 1 столовой ложкой оливкового сверху.
4. Выпекать пиццу в духовке от 5 до 10 минут, до хрустящей корочки. Вынуть пиццу из духовки, полить несколькими каплями лимонного сока, нарезать и подавать.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

рецептик супер!!

 

рецепт весьма кстати!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пиццы с брокколи, луком и маслинами!

 

lyogenkaya98, отличный рецепт пиццы с брокколи, луком и маслинами, все ингредиенты любимые.

 

Очень довольна пиццей с брокколи, луком и маслинами! Благодарю за рецепт.

 

Когда делала пиццу с брокколи, луком и маслинами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Именно пиццу с брокколи, луком и маслинами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.