Сливовый джем с анисом

Пошаговый рецепт сливового джема с анисом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 102 килокалорий

Простой рецепт сливового джема с анисом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 102 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливы 1 кг
• Тростниковый сахар 1 кг
• Лимонный сок 125 мл
• Анис (бадьян) 3 штуки
• Молотый имбирь 1 чайная ложка

Пошагово

1. В кастрюлю выложите нарезанные на четвертинки сливы, сахар, лимонный сок, 125 мл воды, анис и имбирь.
2. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь до среднего и варите 35-40 минут, иногда помешивая.
3. Поместите тарелку в морозилку и проверяйте готовность джема, капнув на нее. Если джем сразу застывает, то он уже готов.
4. Снимите с джема пенку и выньте анис металлической ложкой. Переложите джем в горячие стерилизованные банки и плотно закройте.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сливового джема с анисом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сливового джема с анисом

 

@umngig, Рецепт просто прелесть!