Говядина с луком-пореем в ароматном соусе по‑монгольски

Пошаговый рецепт говядины с луком-пореем в ароматном соусе по‑монгольски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 278 килокалорий

Простой рецепт говядины с луком-пореем в ароматном соусе по‑монгольски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 278 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лук - порей 1 штука
• Зеленый лук 1 стебель
• Арахисовое масло 2 столовые ложки
• Говяжья вырезка 350 г
• Соевый соус 4 столовые ложки
• Корень имбиря 1 кусок
• Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
• Сахар 1 столовая ложка
• Соус чили 2 чайные ложки
• Соус из черных бобов 2 чайные ложки
• Китайский черный рисовый уксус 2 чайные ложки
• Кунжутное масло ½ чайной ложки
• Устричный соус 1 чайная ложка

Пошагово

1. Для соуса в миске смешайте 2 ложки соевого соуса, сахар, фасолевый соус, соус чили, уксус, устричный соус и кунжутное масло.
2. В миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, натертый на терке имбирь и крахмал. Добавьте нарезанное соломкой мясо, перемешайте и оставьте на 30 минут.
3. Разогрейте вок на сильном огне. Добавьте арахисовое масло и распределите по поверхности.
4. Обжарьте мясо 2-3 минуты, чтобы внутри кусочки оставались розовыми. Добавьте тонко нарезанный порей и обжарьте 30 секунд. Влейте соус и хорош перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты до готовности мяса.
5. Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или лапшой, посыпав зеленым луком.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении говядины с луком-пореем в ароматном соусе по‑монгольски, аздесь такое

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото говядины с луком-пореем в ароматном соусе по‑монгольски очень аппетитно выглядит!!!