Кофе по-турински "Bicerin"

Пошаговый рецепт кофе по-турински "Bicerin" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кофе
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 181 килокалорий

Этот кофейно-шоколадный напиток обязательно придется вам по вкусу

Нежный вкус.

Кофейно-шоколадный напиток со сливками

ВКУС-НО!

Ингредиенты на 3 порции

• Молоко 250 мл
• Темный шоколад (брала 78%) 90 гр
• Кофе (крепкий, свежесваренный, без осадка) 200 мл
• Шоколад (тёртый) 1 чайн. л.

Пошагово

1. Шоколад мелко порубить ножом.
2. Молоко налить в сотейник или ковшичек, добавить шоколад и понемногу нагревать. Помешивать, шоколад должен разойтись.
3. Увеличить огонь, довести массу до кипения и отставить в сторону. (она должна быть густой, как кисель).
4. В бокал или фужер налить часть шоколадной массы. Сверху по лезвию ножа, а лучше по обратной стороне ложки налить кофе.
5. Сверху добавить взбитые сливки. Посыпать кофе по - турински шоколадной крошкой.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кофе по-турински "bicerin"

 

Я с дочкой делаем кофе по-турински "bicerin". Довольно вкусно выходит

 

спасибо за отличный рецепт!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.