Вегетарианский плов с тофу

  1. shotova78

    shotova78 Шотова

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016

    Пошаговый рецепт вегетарианского плова с тофу с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Плов
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 96 килокалорий

    Вегетарианский плов с тофу

    Оригинальный вариант ароматного плова без животных продуктов!

    Это очень полезное и низкокалорийное блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат восточных специй и полное отсутствие животных продуктов. Моя семья его любит, надеюсь, что он полюбится и вам)

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тофу 500 гр
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Нешлифованный рис 1 стак. (200 мл)
    • Морковь 3 шт.
    • Морская соль по вкусу
    • Чеснок 2 зубч.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Куркума 0.3 чайн. л.
    • Паприка по вкусу
    • Соевый соус по вкусу
    • Оливковое масло 2 стол. л.
    • Вода 1.5 стак. (200 мл)

    Пошагово

    1. Органический тофу предварительно замариновать на ночь в соевом соусе. Затем Нарезать его на кубики.
    2. Тофу - отличная замена мяса и молочных продуктов. Он помогает снизить уровень холестерина, предотвращает образование камней в желчном пузыре, нормализует работу кишечника, стабилизирует уровень сахара в крови. Тофу сам по себе абсолютно нейтрален, но как губка впитывает вкус приправ. Поэтому его хорошо добавлять в супы, соусы или предварительно мариновать.
    3. Нагреем немного оливкового масла и потушим 2 мелко нарезанные луковицы и тофу до золотистого цвета
    4. Добавляем мелко нарезанную морковь и специи (соль, перец, паприку, чеснок, куркуму)
    5. Куркума очень ценный лечебный продукт при заболеваниях печени и нервной системы. В составе куркумы есть вещества, обладающие мощным противовоспалительным эффектом.
    6. Добавим коричневый неочищенный рис (для того, чтобы он лучше усваивался его нужно залить водой комнатной температуры на ночь или на несколько часов перед приготовлением) и 1,5 стакана воды. Все будем тушить под крышкой 25-30 минут, а затем дадим настояться нашему плову еще минут 20.
    7. Плов готов! Приятного аппетита и будьте здоровы!)
    8. Если вы хотите питаться здоровой пищей, но при этом вам тяжело отказываться от привычных вкусов - готовьте знакомые блюда из более полезных ингредиентов!
    9. Например, плов из неочищенного риса и органического соевого творога тофу.
     



  2. Ojjoxtue

    Ojjoxtue Валентина Ш

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 янв 2017
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже вегетарианский плов с тофу получается здорово!
     
  3. Клемина М

    Клемина М Клемина Марианна

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 янв 2017
    Спасибо за рецепт, готовила вегетарианский плов с тофу на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. b_alisa

    b_alisa Алиса

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 янв 2017
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  5. Тедеско Л

    Тедеско Л Тедеско Лада

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  6. spasova87

    spasova87 Спасова Арина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    20 дек 2016
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  7. Fahexbgc

    Fahexbgc Олефиренко Светлана

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  8. Jixueoo

    Jixueoo Краснянский Тася

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 июн 2017
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению вегетарианского плова с тофу получилась
     
  9. adioaos

    adioaos New Member

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 фев 2018
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  10. Irgeool

    Irgeool Рабаданова Вера

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 май 2018
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, shotova78
     
Национальная кухня: