Коктейль «Олд-фэшенд» (Old Fashioned)

Пошаговый рецепт коктейля «Олд-фэшенд» (Old Fashioned) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Коктейли с виски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 3 минуты
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 208 килокалорий

Коктейль, включенный в категорию «Незабываемых» в официальном списке коктейлей Международной ассоциации барменов. Любимый напиток Дона Дрейпера из сериала «Mad Men» и один из шести существующих базовых коктейлей, согласно Дэвиду Эмбери, автору книги «The Fine Art of Mixing Drinks», энциклопедии о коктейлях XX века. Что еще добавить об «Олд-фэшенд»? Без вишни можно обойтись.

Ингредиенты на 1 порция

• Бурбон 60 мл
• Ангостура 2 мл
• Оранж биттер 1 мл
• Коричневый сахар 1,5 чайные ложки
• Лимонная цедра по вкусу

Пошагово

1. Из глыбы льда сделать шар диаметром приблизительно 8 см. Выложить шар в бокал для подачи.
2. В стакане для смешивания растворить сахар с обоими биттерами. Добавить бурбон, перемешать. Перелить в бокал. Украсить апельсиновой цедрой.

При желании можно сварить бурбонный сироп: взять равные доли бурбона и сахара и довести их до полного растворения на маленьком огне.

 

Мы тоже недавно первый раз делали коктейль «олд-фэшенд» (old fashioned). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Отличный вариант приготовления коктейля «олд-фэшенд» (old fashioned).
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!