Ягоды в желе из розового шампанского

Пошаговый рецепт ягод в желе из розового шампанского с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Замораживание

• Время подготовки: 2 ч 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: День рождения

Простой рецепт ягод в желе из розового шампанского французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Розовое игристое вино – 75 мл
• Желатин – 30 г
• Сахарная пудра – 50 г
• Малина – 20 г
• Ежевика – 20 г
• Голубика – 20 г
• Клубника – 40 г
• Пищевое золото – 1-2 г

Пошагово

1. Желатин залить холодной водой (50 мл. ) и оставить на 20 мин.
2. Розовое игристое вино вылить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
3. Добавить в вино сахарную пудру и размоченный желатин, перемешать до растворения желатина. Разлить по круглым формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.
4. Клубнику разрезать пополам. Малину, ежевику, голубику и половинки клубники выложить в глубокую пиалу, сверху выложить готовое желе, посыпать сахарной пудрой
5. Кусочки желе украсить пищевым золотом.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

вы там знаете толк в еде

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали ягоды в желе из розового шампанского. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу