Пошаговый рецепт свинины с имбирем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 633 килокалорийПростой рецепт свинины с имбирем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 633 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииДля маринада:100 мл растительного маслалук репчатый – 1 луковица4 куска свиной корейки шириной 3 см на косточке75 г свежего корня имбиря150 мл белого сухого вина1 ч. л. хмели - сунелиперец сладкийПошаговоЛук и корень имбиря очистить,очень мелко порубить. Перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть наре -зать маленькими кубиками. Перемешатьлук, имбирь и перец.Свинину вымыть, обсушить. Надрезатьсбоку мякоть так, чтобы получился «кармашек». Вложить овощную начинку, прижать края.Для маринада очистить и нарезатьлук, смешать его с маслом, виноми 1 ч. л. хмели - сунели. Залить маринадом мясо и оставить на 6 ч.Разогреть сковороду, жарить свинину по 4 мин. с каждой стороны, поливая маринадом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на свинину с имбирем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
