Пошаговый рецепт варенья из одуванчиков и яблок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 304 килокалорийОдуванчиковое варенье считается неким деликатесом, и в этом нет ничего странного, ведь оно обладает ярким летним вкусом и прекрасными полезными свойствами. Яблоки добавляют характерную кислинку! Приготовим варенье из одуванчиков и яблок в домашних условиях. Для этого варенья понадобятся лепестки одуванчиков и любые зеленые яблоки с кислинкой. Сахар рассчитывается по формуле: на каждых 600 мл. сока - 500 граммов сахара. Ничего страшного, если часть лепестков попадет в варенье, это даже красиво!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЛепестки одуванчика — 100 ГраммЦедра лимона — 500 ГраммЯблоки зеленые — 500 ГраммСахар — По вкусуПошаговоЯблоки промойте и порежьте, удалив предварительно сердцевину и кожуру (можно и не удалять).Переложите яблоки в глубокую кастрюлю, добавьте цедру лимона. Добавьте половину промытых лепестков одуванчика. Залейте 1,5 литра холодной воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне 1 час.Процедите массу через марлю, а затем верните в сотейник. Добавьте сахар (500 граммов на 600 мл. сока). Варите до кипения, а затем еще 20 минут. При этом варенье нужно постоянно помешивать. Готовое варенье остудите и разлейте по чистым стеклянным банкам.
Готовила вчера варенья из одуванчиков и яблок по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера варенья из одуванчиков и яблок по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
