Медовый сырник

Пошаговый рецепт медового сырника с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 12 часов
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 310 килокалорий
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

Готовить медовый сырник несложно, а набор продуктов доступен практически для каждой семьи. Сырник выходит очень нежным, с лёгким медовым ароматом. Для приготовления такого сырника надо выбирать свежий и жирный творог без кислинки. Помните, что перед разрезанием сырник необходимо полностью охладить, я оставляю обычно на ночь в холодильнике. За это время он дозревает и становится ещё вкуснее.

Ингредиенты на 12 порций

• Основа
• Кешью 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 200 г
• Овсяные хлопья 1 ст.
• Сливки 10% 150 мл
• Начинка
• Желтки куриные 2 шт.
• Кешью 50 г
• Мёд 200 мл
• Сливки 10% 50 мл
• Сок лимонный 2 ст. л.
• Творог 800 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Для приготовления сырника нам понадобятся хлопья овсяные, орехи кешью, сливки, сливочное масло, творог, мука пшеничная, яйца куриные, мёд и сок лимона.
2. Смешать хлопья и обжаренные измельчённые орехи. Хлопья у меня были мелкие (помол №2), орехи я измельчила в блендере насадкой «Нож».
3. Добавить растопленное сливочное масло и сливки, перемешать и дать постоять массе 15 минут.
4. Добавляя понемногу муку, замесить тесто, не липнущее к рукам.
5. Форму застелить бумагой для выпечки и выложить тесто, раскатав его толщиной около 5 мм. Диаметр моей формы 28 см.
6. Основу запечь в разогретой духовке в течение 15 минут при 180°С.
7. Для начинки соединить творог, яйца, желтки, мёд, сок лимона и сливки, тщательно перемешать в миксере.
8. На основу выложить начинку.
9. Посыпать обжаренными орехами кешью.
10. Выпекать ещё 30-35 минут до румяной корочки, ориентируйтесь по вашей духовке.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении медового сырника, аздесь такое

 

@Вирачева В, умничка!
Какой аппетитный рецептик медового сырника сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик медового сырника! А вкусный и простой!

 

@Вирачева В, умничка!
Какой аппетитный рецептик медового сырника сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

какой интересный рецепт медового сырника
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

АААААА как вкусно глядя на медовый сырник слюнки потекли ручьем!!

 

Обалденный рецептик медового сырника. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!