Пошаговый рецепт блинного пирога с шоколадом и фундуком с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 255 килокалорийПовод: 1 часБлины - это абсолютно универсальное блюдо, которое замечательно сочетается как со сладкими, так и с солеными начинками, а также блины могут служить основой для пирога. Для приготовления этого блюда нам понадобится 12 блинов.Ингредиенты на 3 порцииМука 250 гЯйцо куриное 6 шт.Молоко 500 млСоль щепоткаМасло сливочное 150 гШоколад 150 гФундук 100 гПаста ореховая (желательно из фундука) 5 ст. л.Сахарная пудра по необходимостиПошаговоНачать с приготовления блинов. Для этого в миске смешать муку с яйцами (3 штуки) и щепоткой соли, а затем медленно влить теплое молоко и растопленное сливочное масло (50 грамм). Вымесить тесто, чтобы не было комком, и дать ему постоять 30 минут. После этого напечь блины на горячей сковороде, слегка смазанной маслом, жаря примерно по 1 минуте с каждой стороны.Растопить шоколад с оставшимся сливочным маслом на водяной бане и добавить в получившуюся массу ореховую пасту, а также 1 яйцо и 2 яичных желтка. Все тщательно перемешать.Форму для выпечки слегка смазать маслом и выложить блин. Смазать его приготовленной начинкой и посыпать измельченным фундуком. Затем накрыть вторым блинов и повторить для всех последующих слоев.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, после чего пирог остудить и посыпать сахарной пудрой перед подачей.
