Пошаговый рецепт креветок в воке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПовод: На скорую рукуСочные, необычайно вкусные креветки. В воке жарятся быстро и легко. Прекрасно подойдут и к пиву, и как ингредиент для салата. Вкусные обжаренные креветки к пиву или к салату очень просто и быстро можно приготовить в воке. Мы привыкли варить креветки, я предлагаю вам простой рецепт приготовления креветок в воке. Благодаря тому, что вок очень хорошо нагревается, продукты в нем готовятся очень быстро и сохраняют большинство своих свойств и полезных веществ. Итак, рассказываю как приготовить креветки в воке.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКреветки — 1 КилограммЧеснок — 4-5 ЗубчиковСоль — 2 ЩепоткиПерец молотый — 1-2 ЩепотокРастительное масло для жарки — 150 МиллилитровПошаговоЕсли у вас замороженные креветки - ополосните их кипятком и дайте воде стечь. Очистите чеснок и разрежьте зубчики на 4 части.Ставим вок на огонь, наливаем масло и хорошо разогреваем его.В разогретое масло бросаем чеснок, соль и перец. Можно добавить сухие специи. Обжариваем буквально минуту.Бросаем в вок часть креветок и начинаем их перемешивать.В воке готовят при больших температурах и еда готовится быстро, поэтому как только креветки начали заворачиваться в колечко - они готовы. Быстренько вытаскиваем их и закладываем в вок новую партию. Перед закладкой новой порции креветок, можно вытащить из масла чеснок. Обжаренные креветки можно выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек масла.
@mikhailovich76, очень интересная идея! ща попробуем приготовить креветок в воке по этому простому рецептику.
